MARTINI AZTECA

Cori Rodo

Mixólogo

IOS OFFICES BIZ BAR

El martini de aguacate es una propuesta creativa y sofisticada que combina la suavidad cremosa de un trozo de aguacate con la frescura tropical del jugo de piña. El jarabe natural aporta un dulzor equilibrado, mientras que el Licor 43 añade notas aromáticas y especiadas. El vodka otorga fuerza y carácter, logrando un cóctel armonioso, de textura sedosa y sabor exótico, ideal para quienes buscan una experiencia original y refinada en la coctelería contemporánea. Se presenta decorado con la cáscara del mismo aguacate.

INGREDIENTES:

• 40ml de vodka

• 20 ml de Licor 43

• 90 ml de jugo de piña

• 1/4 de aguacate

PREPARACIÓN:

1. Coloca el trozo de aguacate en el shaker y macéralo.

2. Agrega el resto de los ingredientes al shaker junto con abundante hielo.

3. Agita enérgicamente durante 10 segundos.

4. Sirve con doble colado en una copa martinera.

5. Finalmente, decora con la cáscara de aguacate.

¡Disfruta con buena compañía!